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はんぺん入りふわふわ鶏だんごの豆乳スープ
女子大生が考えたヘルシーレシピ
東京家政大学栄養学科 笠井 涼加さん
ロール鮭のトマトチーズ煮込み
野菜摂取応援レシピ受賞作品
西村 友花さん（帝塚山学院大学）
ふわふわキャベツカツ
卒田 冴さん（富山短期大学）
アジアン キャベツのり巻き
内野 こゆきさん（東京家政大学）
彩りキャベツの花シューマイ
竹腰 紅里さん（愛知県立新城有教館高等学校）
揚げない！ たっぷりキャベツのヘルシーメンチカツ
藤井 祐那さん（福岡女子大学）
さくっと長芋の肉巻き ～３種の味付け～
東京家政大学栄養学科 小林 満里奈さん
ササミのアーモンド和え
東京家政大学栄養学科 遠越 美希さん
彩り鮮やか 斜めゼリー
東京家政大学栄養学科 内野 こゆきさん
カラフル生春巻き 紫外線に打ち勝とう！ ～ピリッとゴマだれソース添え～
東京家政大学栄養学科 木村 咲紀さん
厚揚げ油淋鶏風
柴田 日奈乃さん（名古屋女子大学）
栄養満点！ もちもちいももち
佐藤 桃子さん（名寄市立大学）
さばの水煮缶でアジアン風トマト煮込み～パクチーを添えて～
入谷 明里さん（名古屋女子大学）
ヘルシー大根de坦々風
井上 昭子さん（千葉県）
パプリカカレードリア
岩橋 結子さん（名古屋女子大学）
ドレッシングで食べよう野菜肉ロール
東京家政大学 亀山 智加さん
かつおだし香る減塩おからハンバーグ～甘酢だれ添え～
東京家政大学 中﨑 菜々子さん
みそヨーグルトサラダ
東京家政大学栄養学科 八島 友花さん
里芋とベーコンの和風みそキッシュ
東京家政大学栄養学科 金木 夏美さん
からだ想いのチーズプリン
東京家政大学栄養学科 内田 真凛さん
ひじき入り肉団子
東京家政大学栄養学科 工藤 栞さん
特別賞（2018・お母さんのためのレシピ）：セールでの野菜を食べて寿司気分
名寄市立大学 赤井 毬乃さん
特別賞（2018・お母さんのためのレシピ）：あさはたレンコンサラダ
東海大学短期大学部 坂口 奈緒子さん
LEOC賞（2018・お母さんのためのレシピ）：餃子の皮で簡単！ まるごとかぼちゃのラザニア
郡山女子大学短期大学部 菊池 萌果さん、設樂 響希さん、西塚 夏帆さん
