かぼちゃ大福

１．かぼちゃを一口大に切る。
２．耐熱ボウルにかぼちゃと少量の水を入れ、電子レンジで加熱する。
３．簡単につぶせるくらいやわらかくなったら、温かいうちにバターを入れてつぶす。
４．砂糖（かぼちゃ用）・牛乳を加え混ぜる。
５．切りもちを水で濡らして耐熱ボウルに入れ、やわらかくなるまで電子レンジ（600W）で30秒加熱する。
６．⑤をすりこぎで練る。
７．⑥に小さじ２の水を入れ、また電子レンジ（600W）で15秒ほど加熱し、練る。
８．砂糖（もち用）を入れて、一かたまりになるように練る。（難しいようなら水を少し入れて電子レンジ（600W）で15秒ほど加熱する）
９．ラップに片栗粉をまき、４等分した⑧を１つずつ伸ばす。（中央は厚めに、端は薄めにするのがポイント）
10．④を４等分し、丸める。
11．包んで完成！