「第1回・野菜摂取応援レシピ大賞」募集!

「第1回・野菜摂取応援レシピ大賞」を開催いたします。

 

 

【企画趣旨】

「平成27年国民健康・栄養調査結果(概要)」によると、「野菜の摂取量の平均値は293.6gであり、男女別にみると男性299.4g、女性288.7gでした。この10年間でみると、総数、男女とも有意な変化は見られませんでした。

 

そこで、今回は“お父さん”のための野菜を使ったレシピを募集します。本コンテストでは、1日の野菜摂取量350g(食事バランスガイドによる副菜5つ)に対して平均的に不足している“70g(副菜1つ)”の摂取を応援する野菜レシピを募集します。“野菜摂取”はもとより、“地産地消”を意識したコンテストを目指しています。さらに、誰が食べても“美味しい”と思える“味”を重視することによって、「野菜摂取を応援」及び「健康な身体づくり」に繋がるものと考えています。つきましては、皆さまからのご応募をお待ちしております。

 

*食事バランスガイドとは……
「食事バランスガイド」とは、1日に「何を」「どれだけ」食べたら良いかをコマをイメージしたイラストで示したものです。(食事バランスガイドのイラストご覧になりたい方は、コチラをクリックしてください。)

 

 

※当レシピ大賞のチラシのダウンロードをご希望の方は、コチラをクリックしてください。

 

【企画内容ほか】

◎テーマ;野菜摂取応援レシピ

◎ジャンル;野菜を使った主菜または副菜

◎レシピの対象者;お父さんのための野菜レシピ

 

【応募規定】

・応募レシピは、未発表のオリジナルレシピであること。

・主菜・副菜ともに1品につき70g以上の野菜を使用すること。(食事バランスガイドの副菜1つに該当)

・野菜の栄養・おいしさ・食べやすさ等に対する工夫がされていること

・家庭にある一般的な調理器具で作れること

・地元で採れた野菜をできるだけ使用すること

※地元とは、あなたの住んでいる街や地域、都道府県内のことを指します。

 

【応募資格】

不問(個人・グループ可)、一組3作品まで

 

【応募方法・応募先】

既定の応募用紙を使用し料理写真を添付の上、下記住所までお送りください。(応募用紙をダウンロードする

 

〒162-0826

東京都新宿区市谷船河原町9-1 NBCアネックス市谷ビル7F

株式会社ドクターズプラザ 「第1回野菜摂取応援レシピ大賞 募集」係

TEL:03-6280-7780

 

【注意事項】

・レシピの全体量が何人分かを記載すること。

・レシピの材料および調味料の分量は再現できるように「適量」という表記ではなく、必ず小さじ1/2等詳しく記載すること。(レシピに著しく不備がある場合は、選考対象外になります)

・受賞作品に関する一切の使用権は主催者に帰属します。

・受賞作品は応募者の氏名とともに、当団体ウェブサイトや出版物に掲載します。その際、弊社の判断により、文言などを一部修正する場合があります。

・応募作品に関して第三者との間にトラブルが生じた場合、当社は一切の責任を負いかねますのでご了承ください。

 

【募集期間】

・レシピ募集;2017年5月11日(木)~7月31日(月)

・締切日7月31日(月)必着

・最終審査;11月(予定)

・大賞候補(5作品)に選ばれた作品を調理・提供

※最終選考に残ったレシピ投稿者には、株式会社LEOC様(東京都・大手町)に来ていただき実際に調理していただきます。

 

【審査結果&各賞】

・大賞(1名):図書カード2万円分、副賞

・優秀賞(1名):図書カード1万円分、副賞

・特別賞(若干名):図書カード5千円分、副賞

・LEOC賞(若干名):図書カード5千円分、副賞/(株)LEOC運営の社員食堂などで提供予定

※該当作品なしの場合あり。

 

【個人情報の取り扱い】

・皆さまから提供していただいた個人情報は、当コンテストに関わる連絡以外には一切使用しません。

 

【審査基準】

・応募規定を順守していること

・レシピ通りに再現できること

・おいしいこと

 

【審査方法&内容】

一次審査;管理栄養士・調理師などによる書類審査

※審査基準を順守しているか確認します。

二次審査;レシピ通り再現が可能かどうか確認。

最終審査;大賞候補に選ばれた方に参加していただきます。

※審査員及び関係者による味の審査を行います。

発表懇親会会場で発表

・大賞候補作品に選ばれた方を招待。

※交通費は全支給。遠方の場合は、受賞者一人分の宿泊費1泊分を支給。(国内在住の方に限ります)

※グループで参加の場合は、一人分の交通費を支給します。

 

主催 :株式会社ドクターズプラザ

協賛: 株式会社トンボ鉛筆、株式会社LEOC

 

 

2017.5表紙
リスト
  • 1. 巻頭インタビュー
  • 2. ドクターヘリ
  • 3. よしこ先生のメンタルヘルス
  • 4. 海外で活躍する医師たち
  • 5. 企業最前線
  • 6. 健康インタビュー
  • 7. 健康サポーターえむぞぅくん
  • 8. リレーインタビュー
  • 9. 医療系学生インタビュー
  • 10. 地域医療・北海道
  • 11. 町医者日記・沖縄より
  • 12. 小黒先生の薬の話 Q&A
  • 13. 微生物・感染症講座
  • 14. 川柳漫語
  • 15. 女子大生が考えた一品料理レシピ
  • 16. 元気わくわく病院ライブレポート
  • 17. 病院食探訪
  • 18. 魅地探索
  • 19. 僻地・離島医療
  • 20. 新製品情報
  • 21. 読者プレゼント
  • 22.医療法
  • 23.病理診断科の紹介
  • 24.野菜考
リスト
  • 1. 西松 能子
  • 2. 横山 和之
  • 3. 天願 勇
  • 4. 小黒 佳代子
  • 5. 内藤 博敬
  • 6. 江畑 哲男
  • 7. 東京家政大学ヒューマンライフ支援センター
  • 8.竹内 千佳
  • 9.末松 直美